これだけあれば、もう何もいらない。

創業1831年の老舗味噌蔵「越後みそ西」の醸造元直販店として、越後一宮・彌彦神社前に店を構える「越後みそ西 弥彦笹屋店」。木桶仕込の味噌、みそ漬、糀発酵食品の他、笹屋菓子舗謹製・弥彦銘菓玉兎などを販売している。数ある商品のなかでも断トツの人気を誇るみそ漬は、やはり大根が人気No.1なんだとか。しかし、キュウリは子どもに、ナスはお年寄りに人気と、どれを買おうか悩んでしまう。そこでオススメなのが人気商品が1つにまとまった「黄金みそ漬 みっくす」。生味噌で漬け込むことで、昔ながらの深みあるしょっぱさに、野菜と糀の甘さがしっかりと染み出ている。そのまま食べても、刻んで茶漬けやご飯と合えても。これだけあれば、おかずはもう必要なし。