女川ハム工房直売所
女川ハム工房直売所
0254-64-0296
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- タンシチュー
- 価格
- 430円税込
丁寧に煮込んだタンシチュー
通常よりも長い期間飼育され、出荷量が少ない豚のタンを使用したタンシチュー。とろけるほどに柔らかい口溶けの秘密は、タンを煮込んで灰汁を捨て、たっぷりの地元野菜と煮込んで一晩冷まし、最後に味付けをするために煮込む。そうです、3回も煮込むからこそ、この柔らかさが生まれるんです。味付けに使用するデミグラスソースは、コラーゲン豊富な地鶏の鶏ガラをベースに、うま味の強い味わいで濃厚。パンでも、ライスでも相性抜群。商品はパック詰めされているので、3分間ボイルするだけで食べられるため、調理の手間なく手軽に食べることができるもの人気の秘訣。
女川ハム工房直売所
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おすすめのクチコミ (3 件)
- このお店・スポットの推薦者
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マーちゃん さん (男性/新潟市/40代/Lv.4) (投稿:2015/11/26 掲載:2015/11/26)
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ひとちゃん さん (女性/新発田市/40代/Lv.16)
この直売所に行ったことがあるのはかなりのファン!というくらい山の中にあります(笑)。ここのウィンナーは皮がパリッとしていて歯ごたえがぜんぜん違います。あとは味がしっかりしているのでボイルでもソテーでも何も付けずにいただくことをおすすめ。 (投稿:2017/11/15 掲載:2017/11/16)
このクチコミに現在:0人 -
ブルーベリー さん (女性/新潟市/30代/Lv.71)
関川産の豚肉をしようしたソーセージやベーコンハムなど種類豊富に取り揃えてあります♪ ソーセージはパリッと焼いてなにもつけずに そのままいただいても美味しいですよ~♪ (投稿:2016/10/10 掲載:2016/10/19)
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マーちゃん さん (男性/新潟市/40代/Lv.4)
清水フードで販売されているものを食べてメチャクチャ美味しかったので、それ以来ずーっと大好きで購入しています。 ソーセージはジューシーでしっかりした味でおつまみに最適。モツに味付けされたものもそのまま食べても美味しいですが、野菜と炒め物にしてもあいますよ! (投稿:2015/11/26 掲載:2015/11/26)
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