蕎麦佳肴 五常
蕎麦佳肴 五常
025-245-0805
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- せいろそば
- 価格
- 870円税別
厳選された日本酒と楽しむ〆の蕎麦
30種類以上の厳選された日本酒が揃い、夜になると蕎麦屋の肴と旬の食材に舌鼓している人たちで賑わう「蕎麦佳肴 五常」（ソバカコ ゴジョウ）。自慢の蕎麦は、福島県山都の農家さんから直送される石臼で粗挽きにしたオリジナルの蕎麦粉を打った十割蕎麦。通常の十割蕎麦だと、若干ボソッとした食感があるが、同店の蕎麦は透明感がありモチモチとしている。その秘密こそ、打つことが難しくなるがあえて粗挽きにしている蕎麦粉。蕎麦つゆは辛目で、少量付けて食べる江戸前風。モダンな店内で、日本酒とこだわりの蕎麦に舌鼓しませんか？
おすすめのクチコミ （3 件）
- このお店・スポットの推薦者
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うさちん さん （女性/新潟市/40代/Lv.49） (投稿：2017/11/26 掲載：2017/11/27)
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mineko さん （女性/加茂市/20代/Lv.1）
お蕎麦をいただきました。 こちらの十割蕎麦は、びっくりするほど喉越しがいいです！ そして、蕎麦つゆにつけなくても食べられるほど、甘みがあります。 感動のお蕎麦です。是非行ってみてください。 （投稿:2019/02/05 掲載：2019/02/06）
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うさちん さん （女性/新潟市/40代/Lv.49）
無性にこちらのお蕎麦が食べたくなり、ランチにお邪魔しました。相変わらず細くてキレッキレの十割蕎麦が美味しかったです。サクサクの山芋とエビのムチッとしたかき揚げも安定のおいしさで「五常来た…。」としんみり感動しちゃいました。大人なお店なので夜もおすすめですよ。 （投稿:2018/05/27 掲載：2018/05/28）
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うさちん さん （女性/新潟市/40代/Lv.49）
なんと、私が大好きだった天手古舞というお店が「五常」の前身だと聞き、慌てて来店しました！相変わらずお蕎麦がおいしかったc(>_<。)嬉シ*あの香り、独特のコシ、また食べられて本当に嬉しいです。また、ここの長芋入りの小海老のかき揚げが大好きなので、久しぶりに食べられて感激しました。また来ます!! （投稿:2017/11/26 掲載：2017/11/27）
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