越後へぎそば処 粋や
越後へぎそば処 粋や
025-282-7288
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- カレーそば
- 価格
- 1,080円税込
【限定10食】ダシ香るカレーそば
誰もが知る有名蕎麦屋にて、長年修行を積んだ店主。満を持して2013年、自分らしい蕎麦を求めて「粋や」を開店。ふのり蕎麦の特徴は食感にあるが、より蕎麦の香りと、味に重点を置いた蕎麦作りに勤しんでいる。青森県下北半島産のふのり、北海道産の蕎麦粉を使い「粋や」ならではの蕎麦を打っている。夏になると「カレー三銃士」として３種類の蕎麦が提供される。そのひとつが限定10食で提供されている「カレーそば」。鰹本枯れ節、宗田節を使ったダシに、手作りブイヨンが加わり芳醇なダシ香る割汁となる。マイルドな辛みに、村上産「四ツ葉ポーク」の甘味が加わり、子どもでもおいしく食べるられる。「新潟はカレーラーメンが有名でも、カレー蕎麦が食べられるお店は少ないんですよ」と語る店主。蕎麦屋だからこそだせる出汁の効いた逸品。暑い時期に、熱い食事も食慾を増進させるのでは。
おすすめのクチコミ （3 件）
- このお店・スポットの推薦者
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ゆきんこ さん （女性/阿賀野市/40代/Lv.27） (投稿：2016/06/13 掲載：2016/06/29)
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ゆきんこ さん （女性/阿賀野市/40代/Lv.27）
風邪ぎみだったので体の温まりそうなカレーそばをいただきました。ネギと玉ねぎがたくさん入っていてだしのきいたやさしいお味。とってもおいしくてぽかぽかになりました(*^^*) （投稿:2017/09/30 掲載：2017/10/02）
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ゆきんこ さん （女性/阿賀野市/40代/Lv.27）
今日はお腹が空いてるな～というときは、天丼、へぎそばにサラダ、お味噌汁もついた「950そば」をいただきます。その名のとおり950円でこれだけの量と味。もう大満足です＼(^o^)／ （投稿:2016/08/23 掲載：2016/08/24）
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ゆきんこ さん （女性/阿賀野市/40代/Lv.27）
本当に美味しいへぎそばがいただけるお店です。こしがあってのど越しがよく風味も格別。お店の方がとても温かくて雰囲気もとても良かったです(*^^*) （投稿:2016/06/13 掲載：2016/06/29）
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