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ラーメン万人家 中山店
(新潟市東区)

らーめん
600円(税別)

ラーメンを「シースーセット」でパワーアップ

丼の縁に並べられたチャーシューが花びらのような「ちゃーしゅーめん」が有名な「ラーメン万人家 中山店」。今回紹介する「らーめん」ですらチャーシューが4枚も入っている気前の良さ。ゲンコツで取ったダシに、自家製醤油ダレを加え、仕上げに背脂を振りかけたスープ。こってりとした中にも、まろやかな甘みが感じられます。麺の上には山盛りのモヤシが乗り、シャキシャキした食感と共に、こってりスープをさっぱりと緩和させ、チャーシューと一緒に食べてもなお美味しく楽しめます。同店では平日限定メニューとして、「肉寿し」と「餃子」を好きな麺類に+400円でセットすることができる「シースーセット」も人気。

基本データ

  • スープ とんこつ醤油
  • 麺   中太麺
  • 印象  こってり
  • 具   チャーシュー4枚、もやし、ネギ
  • 大盛 +100円 特盛 +200円

その他の定番・人気メニュー

  • 花びらちゃーしゅーめん 800円
  • 特製らーめん 800円
  • G麺 780円

お店からのひとこと

スタッフ 坂井さん

「玉寿し」「肉寿し」「杏仁豆腐」「水餃子」の他、各種セットメニューなど、中山店限定のメニューも豊富に取り揃えております。ぜひお越しください。

豚骨醤油スープに背脂という、こってりしたスープです。しかし、不思議とまろやかで飲みやすいスープになっています。麺もちょうどいい太さで食べやすく、どんどん食べれてしまうラーメンです。自慢のチャーシューもやわらかくて美味しく、定期的に食べたくなる安定の味わいです。

万人家 中山店

東区店舗情報

東区中山6-664-1
025-270-1410
11:00~21:30

Najilabo編集部ヤマザキがラーメンを食べ歩いて毎週一店舗紹介する名物コーナー。ラーメン激戦区である新潟のラーメン店を、定番人気店から新店、昔ながらのお店まで、全店制覇を目標に食べ続けます

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