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麺作 赤シャモジ新潟東店
(新潟市東区)

特製濃熟醤油らーめん
880円(税込)

トッピング充実の通称「あわシャモジ」

行列のできる人気ラーメン店「麺作赤シャモジ」の新潟店。看板メニューは泡立つようなふわとろスープが特徴の、「あわシャモジ」の通称で人気の「濃熟醤油らーめん」ですが、今回はトッピングがグレードアップした「特製濃熟醤油らーめん」をご紹介。豚骨ベースに、魚粉や魚介油などを加えて深みを出した濃厚スープに、もちもちした食感が特徴の自家製中太麺。グレードアップしたトッピングは、レアチャーシュー4枚、厚切りの炙り豚バラチャーシュー1枚と、チャーシューだけで5枚も。味玉や極太メンマが乗って、とっても豪華。見た目も味も満足できること間違いなし。

基本データ

  • スープ 醤油
  • 麺   中太麺
  • 印象  こってり
  • 具   レアバラチャーシュー、厚切り炙り豚バラチャーシュー、味玉、極太メンマ、ネギ
  • 大盛 無料 特盛 +110円

その他の定番・人気メニュー

  • 特製濃熟醤油つけめん 920円
  • 特製淡麗醤油らーめん 880円
  • 極旨まぜそば 780円

お店からのひとこと

店長 豊崎さん

あっさり系ラーメンから極太麺のつけめん、定食類にいたるまで豊富なメニューを取り揃えております。小上がりもあり、広い店内はファミリーにも気軽にご利用いただけます。駐車場も多くご用意しております。

泡立つようにクリーミーなスープが、濃厚でコクがあり美味しいラーメンです。もちもちした食感の中太麺もスープに合ってます。トッピングも豪華でボリューム満点になっていて、お得さを感じられます。

麺作 赤シャモジ 新潟東店

東区店舗情報

東区下場本町1-47
025-288-6773
11:00~24:00

Najilabo編集部ヤマザキがラーメンを食べ歩いて毎週一店舗紹介する名物コーナー。ラーメン激戦区である新潟のラーメン店を、定番人気店から新店、昔ながらのお店まで、全店制覇を目標に食べ続けます

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