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ラーメン いけやす(新潟市東区)

辛口野菜みそらーめん
880円(税込)

山盛り野菜の辛口味噌ラーメン

とにかく山盛りの野菜に驚かされるラーメンです。キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、コーン…野菜が多すぎて、スープや麺が見えません。野菜は、強火で炒めているのでシャキシャキした食感で、野菜それぞれの歯ごたえやうま味を楽しめます。味噌スープは結構辛めですが、たくさん盛られている野菜の甘みと中和され、どんどん食べ進めてしまいます。ベースの味噌は、白味噌と赤味噌の長所を生かすように独特のブレンド。とてもバランスがよく、精密さすら感じます。麺は他店に比べると全体的にしっかりした盛りです。山盛り野菜に負けないくらいボリュームがあります。オススメの食べ方は、野菜と麺を絡めて食べるとおいしく食べれるそうですよ。野菜をいっぱい食べたい人にはとにかくオススメのラーメンです。とはいえ、ボリュームが多いので、大盛りを食べるかどうかは、しっかりお腹と相談しましょう。

基本データ

  • スープ 味噌
  • 麺   中太縮れ麺
  • 印象  ややこってり
  • 具   キャベツ、モヤシ、キクラゲ、ニンジン、コーン、ひき肉
  • 大盛  100円

その他の定番・人気メニュー

  • たんめん 800円
  • あんかけタンメン 850円
  • ちゃーしゅうめん 880円

お店からのひとこと

店長

野菜をたっぷり使い、健康にも考慮したラーメンを提供しています。お腹いっぱい食べて欲しいので、ボリュームも満点。きっとご満足いただけます。

ボリューム満点のラーメンです。大盛りを頼む際は、充分注意しましょう(笑)野菜のシャキシャキした食感と、ピリ辛の辛味噌がとってもよく合い、どんどん食べちゃいます。食べ終わった後は体も温まって、満腹間違いなし!

ラーメンいけやす

東区店舗情報

新潟市東区逢谷内6-10-17
025-271-1612
11:00~15:00
17:00~21:00
無休

Najilabo編集部ヤマザキがラーメンを食べ歩いて毎週一店舗紹介する名物コーナー。ラーメン激戦区である新潟のラーメン店を、定番人気店から新店、昔ながらのお店まで、全店制覇を目標に食べ続けます

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