髙津もろみ新潟薬膳講座「五味調和で美味しいバランスを」

髙津もろみ　ライブキッチン日本型薬膳
今回のテーマは『五味調和で美味しいバランスを』
　～晩秋のにいがた薬膳～

《五味調和の美味しいバランスで免疫力アッブ！》
健康維持のためには、五つの味の食品をバランスよく食べることが大切という、五味調和の考えに基づき、料理とお話を楽しんでいただくライブキッチン。

新潟県産の食材を使用し、実際に料理を召し上がっていただきながら、にいがた薬膳のお話をいたします。

【日時】
平成30年11月21日（水曜）18:30～20:00

【ゲストシェフ】
髙津　もろみ（国際薬膳食育師、料理研究家）

【会場】
Km-0 niigata lab（キロメートルゼロニイガタラボ）
新潟駅構内 西口（住所：新潟市中央区花園1丁目1番地1号）



ライブキッチンというイベントは、テーマに合わせて様々なシェフや生産者が出演しパフォーマンスを楽しみながら新潟の旬の食材を味わうことができるというものです。

ライブキッチンへのお問い合わせ先：
Km-0 niigata lab（キロメートルゼロニイガタラボ）
電話：（０２５）３８４－８８１２

イベント情報

開催日時	【イベントは終了いたしました】 2018年11月21日(水) 終日
会場	Km-0 niigata lab（キロメートルゼロニイガタラボ）
住所	新潟市中央区花園1丁目1番地1号（CoCoLo西N＋）
料金	会費／3,000円（税別） お料理５品 ドリンク別料金（薬膳茶、ワイン、日本酒、ソフトドリンク多種有り）
お問い合わせ先	髙津薬膳教室 TEL　025-266-0418

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