厚焼きのワッフルはいかが？

翡翠（ひすい）の地としても有名な糸魚川にある「96」は、タイやインドネシアなどの多国籍料理とカフェメニューが豊富なオシャレなカフェ＆パブ。隠れ家的な扉を開くと、海外の古材を使用して設えられた空間が広がっている。
そんな空間で食べることが出来るふんわりしたワッフルは、まるでパンケーキのような厚みがあり、デザートでも食事としてもOK。ソースはチョコ、キャラメル、ラズベリー、メープルの4種類から選べ、種類によってバナナがたっぷりと盛り付けられている。ランチの後にシェアして食べるのもオススメ。
セットで選べるカフェラテは、深煎りのコクと甘味のバランスがとれたエスプレッソにミルクたっぷり。ラテアートをしてくれるのでどんなデザインが届くかワクワクしながら待っていよう。