レストラン・洋食

サクラギ ブッチャー ホーリーズ

SAKURAGI BUTCHER HORLY’S

SAKURAGI BUTCHER HORLY’S

025-250-7700

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イチボステーキ・フォアグラロッシーニ
価格
2,680税別

これぞ洋食の豪華絢爛

本格グリル&ロースト料理を身近に味わえる「SAKURAGI BUTCHER HORLY’S」では、世界三大珍味のひとつであるフォアグラを乗せたイチボステーキが提供されている。上品な味わいな脂が特徴のイチボステーキに、濃厚でクリーミーなフォアグラ。この両者をとりまとめるかのようにかけられた自家製マディラソースは、マディラ酒を煮詰め、フォンドボー、バターで甘みとコクを加えたもの。上品何て言葉は捨て、豪快に大きくカットして食べてもらいたい。最後に肉汁が馴染んだソースをバケットに絡めれば〆の完成だ。


おすすめのクチコミ  (22 件)

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マーガレット
マーガレット さん (女性/新潟市/20代) (投稿:2009/05/08  掲載:2009/05/12)
  • じゃがいも
    じゃがいも さん  (女性/新潟市/20代/Lv.10)

    ランチにお邪魔しました! ハッシュドビーフライスをいただきました。 サラダにもお肉が入っていて、ご飯も多めで全体的にボリュームたっぷり。 今度はステーキを食べてみたいです。 ごちそうさまでした! (投稿:2018/11/06   掲載:2018/11/07)

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  • onigirikun
    onigirikun さん  (女性/阿賀野市/20代/Lv.2)

    苺のデザートがあると知り、苺チーズケーキパフェを頂きました!見た目も味もバツグン(^^) お肉のメニューが沢山で、その他も豊富にあるようなので今度はランチやディナーでお邪魔したいです! (投稿:2018/01/30   掲載:2018/01/31)

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  • ワクワク広場
    ワクワク広場 さん  (女性/新潟市/30代/Lv.20)

    エッグベネディクトを食べました。他のところで食べたよりもボリュームがあって満足できました。 落ち着いた雰囲気ですが、子供連れの方にもオススメです。 (投稿:2017/06/23   掲載:2017/06/26)

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  • ワクワク広場
    ワクワク広場 さん  (女性/新潟市/30代/Lv.20)

    ランチに行きました。ローストビーフのランチを頼みましたが、ローストビーフが予想以上に多く肉も厚めだったので大満足でした。 (投稿:2017/05/22   掲載:2017/05/25)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    特性エビグラタンは海老がたっぷりで濃厚ホワイトソースの相性が抜群です! (投稿:2016/04/23   掲載:2016/04/25)

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  • やすよ
    やすよ さん  (女性/加茂市/30代/Lv.2)

    牡蠣とほうれん草のグラタンを食べました。牡蠣が大粒でクリーミーでたまりませんでした(*^^*)ハンバーグもお肉感がとても好みでした☆今回はランチで行ったけど、次はディナーでシェアしながら大きいお肉を食べたいです(o^^o) (投稿:2015/12/07   掲載:2015/12/07)

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  • yumep
    yumep さん  (女性/新潟市/30代/Lv.2)

    おしゃれな店舗でメニューも美味しそうなものばかりでした。パスタランチ頼みましたが生ハムたっぷり乗っていたので嬉しかったです!今度はパンケーキをたべてみたいです! (投稿:2015/08/29   掲載:2015/08/31)

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  • BA2
    BA2 さん  (女性/新潟市/30代/Lv.14)

    おしゃれなお店です。ランチでパスタを食べましたが、サラダ付きでボリュームもあり、味も良かったです。 (投稿:2015/08/24   掲載:2015/08/24)

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  • ミニマム
    ミニマム さん  (女性/三条市/10代/Lv.17)

    ローストビーフがとっても美味しくて驚きました。おしゃれにお皿に盛りつけてあるのでよりいっそ美味しそうにみえます。お誕生日やお祝い事の料理にも良いと思いました! (投稿:2015/01/22   掲載:2015/01/22)

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  • shota
    shota さん  (男性/新潟市/20代/Lv.13)

    レセプションにお伺いして色々食べましたが、750gもある大きなステーキには圧巻でした!凄く柔らかく、肉の旨みも凄くて友達と来てシェアするにはもってこいです。女子が喜ぶフルーツたっぷりなパンケーキもあり、デートなどにも良さそうです! (投稿:2014/11/19   掲載:2014/11/19)

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