東横 紫竹山店
東横 紫竹山店
025-290-4770
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- 油淋鶏（ユーリンチー）6ピース
- 価格
- 550円税込
※12ピース 990円
先代から続く秘伝のタレ
とにかく濃厚な味噌スープが特徴の新潟5大ラーメンのひとつ「新潟濃厚味噌ラーメン」が人気の「東横 紫竹山店」。こちらの人気のサイドメニューは「油淋鶏（ユーリンチー）」。食べやすい大きさにカットされた鶏肉をカラッと揚げ、甘酸っぱいタレをたっぷりと。このタレは先代から受け継がれてきた秘伝のタレで、現在では数人しかレシピを知っている人はいないんだとか。ネギ、生姜などの薬味でさっぱりとさせ、濃厚で味のしっかりとした東横の味噌ラーメンとの相性は抜群。
おすすめのクチコミ （13 件）
- このお店・スポットの推薦者
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te さん （男性/新潟市/20代/Lv.19） (投稿：2009/07/26 掲載：2009/12/01)
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やすすん さん （男性/新潟市/30代/Lv.1）
極太の麺と濃厚味噌がばっちりはまってるけど、それ以上にシャキシャキの野菜がたっぷり山盛り食べれて満足。割りスープは使わない派です。 （投稿:2010/10/15 掲載：2010/10/18）
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アリエル さん （女性/長岡市/30代/Lv.3）
みそらーめんがホントにおいしいです。麺は太麺です。濃いめのスープを自分の好みにあわせて割りながら食べれます。私は割りスープほとんど使っちゃいます。あと塩ラーメンも好きで良く食べます。チャーシューがベロンと大きくびっくりしますよ。 （投稿:2009/12/24 掲載：2009/12/25）
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te さん （男性/新潟市/20代/Lv.19）
味噌ラーメンがおすすめです。スープを薄めるための割りスープが一緒に出てきたときは何かと思い、びっくりしました。１度目は自分の好みの濃さの調節がわからないまま終わってしまいましたが、何度か通う内に自分流の味が出来上がり、時々発作的に食べたくなります。 （投稿:2009/07/26 掲載：2009/12/01）
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