らぅめん縁
らぅめん縁
025-522-0277
- じぶんのお気に入り:
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- みんなのお気に入り:
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- 縁のつけ麺
- 価格
- 800円※税込
こんな「麺」初めて！しびれる旨さ！
上越市南高田に2015年6月にオープンしたばかりのこちらのお店。長野の人気ラーメン店「義継」の味を継承するお店ということで、緊張しながらお店のドアを開ける…。店内はウッド調で明るい店内✿テーブルの脇にはヘアゴムもセットされてる、お冷を注ぐグラスもかわいらしい♡私の緊張とは裏腹に要所要所に女性への気遣いが感じられるお店だったのです。
早速、「縁のつけ麺」をオーダー。こちらのメニューは先代義次から受け継がれたつけ麺を縁流にアレンジしたという逸品。鰹出汁のパンチが効いた濃厚なつけ汁にえにし麺が絶妙にマッチング！この“えにし麺”が最高で、平打ち麺をさらに手もみしてちじれを出し、食感に変化を持たせたという逸麺。すすった時に唇に伝わる振動がなんとも小気味よいのです♪まさに、しびれる旨さ！と感動を覚えたのは言うまでもありません。食べ終えた瞬間に「また食べたい！」と思える一杯、おススメですよ！
おすすめのクチコミ （3 件）
- このお店・スポットの推薦者
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アキナガ さん （男性/上越市/20代/Lv.2） (投稿：2015/11/28 掲載：2015/12/09)
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ブルーベリー さん （女性/新潟市/30代/Lv.71）
縁らーめんをいただきました～☆ こってりしたスープと平打ちの太麺がよく絡みあい美味しかったです♪ またみじん切りの生の玉ねぎのシャキシャキした歯こだえもgoodです！ （投稿:2016/08/31 掲載：2016/09/13）
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ぽぽたん さん （女性/糸魚川市/20代）
気になっていたので行ってきました^^* 麺にこだわっていて、私はちぢれ麺好きなので美味しかったです！！豚骨系も食べてみたいな～ （投稿:2016/02/21 掲載：2016/02/22）
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アキナガ さん （男性/上越市/20代/Lv.2）
龍馬軒跡地に出来たラーメン屋で縁らぅめんを食べました。麺が平打ちちじれ麺、スープも魚介豚骨で食べやすかったです。 この麺は珍しいので麺にこだわる方にはとってもオススメです！また、トッピングのキャベツも意外な組み合わせでしたが、スープに浸すとしなっとして予想外にあっていました！ （投稿:2015/11/28 掲載：2015/12/09）
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