塩・塩・塩・塩パンの可能性！

直江津のイトーヨーカドー隣にできたパン屋さん。国産食材にこだわり上越では珍しいハード系のパンが豊富なお店です。今回は、今人気の塩パンをアレンジした2種類のパンをご紹介いたします。

一つ目は“塩あんぱん”。北海道産の粒あんが切れ目からこんにちは♪あんこがたっぷり包まれている証です！ハード系とはいえ、焼きたてはやわらかく、塩気と甘みのバランスがGOOD!
二つ目は“塩メロンパン”。ひょんなことから誕生したこちらのパンは、サクサク＆バターの香りが印象的。塩気が時折感じられるが甘さと馴染み自然な味わい。

まろやかでうまみある「海人の藻塩」が良いアクセントになっているんです！
しかも、こちらのお店のパンはどれも小ぶり！「一つのパンでおなか一杯になるのではなくいろんなパンを楽しんでほしい」というシェフの心意気が感じられるんです。