ぐゎらん洞
ぐゎらん洞
090-3645-0383
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ラーメンマニア
ぐゎらん洞
詳細情報支那そばとチャーハンセット850円
【麺】
スープとよく合う極細麺
【スープ】
げんこつ、鶏がら少々、豚足、2種の煮干し、昆布、タマネギ、にんじん、じゃがいも、にんにく、しょうが
【具材】
ちゃーしゅー、たまご、ネギ、なると、メンマ
あっさりと思いきや旨味しっかりの支那そば
ラーメンメニューは、支那そば・肉そば（チャーシューメン）のみシンプルイズベスト！大盛りとチャーハンセットができます。
今回は8割のお客様が注文するという、支那そばとチャーハンセットをご紹介いたします！
極細麺とバラ肉チャーシュー、卵、メンマ、琥珀色のスープ。あっさりと思いますよね!?ところが、いい意味で期待を裏切ってくれます。
煮干しの風味と塩気としっかり感じられるスープ。そしてそのスープによく合う極細麺。「あっさり」ではなく「旨味」ラーメンという表現が合う気がしました。
そして、チャーハン。炒めているときの音と香りがたまりません！パラパラだけどパサパサではないしっとりとした仕上がり。
朝食べても昼に食べても満足感のあるラーメン。スープまで飲み干してしまいました♪
お店からヒトコト
東区で朝ラーメンが食べられるのはぐゎらん洞だけ！朝7時より開店しますので是非ご来店お待ちいたしております。
その他自慢のメニュー
- 肉そば…850円
- 肉そばとチャーハンセット…1,050円
おすすめのクチコミ （5 件）
- クチコミからみる、このお店の特長
- このお店・スポットの推薦者
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KT さん （男性/新潟市/40代/Lv.17） (投稿：2015/06/11 掲載：2015/08/07)
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うさぎ さん （女性/新潟市/40代/Lv.2）
あっさりしていてスープが透き通っていてさっぱりで美味し支那そばでした！ 麺は少しちぢれ麺の細麺でした！ また行きたい味でした(^^) （投稿:2019/03/11 掲載：2019/03/13）
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ブルーベリー さん （女性/新潟市/30代/Lv.71）
チャーハンセットはボリューム満点で美味しいです♪ チャーハンはおうちでは真似ができないお味で、こちらのお店ならではの味です。 パラパラでとっても美味しかったですよ～ （投稿:2015/12/10 掲載：2015/12/10）
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ととこ さん （女性/五泉市/20代/Lv.52）
なじらぼ口コミで評判の支那そばとチャーハンセットを食べました～！美味しかった～！ （投稿:2015/10/03 掲載：2015/10/05）
「ラーメンマニア」のクチコミ
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tomo さん （女性/新潟市/30代/Lv.9）
塩味がしっかりきいたスープに極細ちぢれ麺で、見た目よりあっさりしていません（笑 おいしくてペロッと食べてしまいました。 （投稿:2015/09/24 掲載：2015/09/25）
「ラーメンマニア」のクチコミ
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KT さん （男性/新潟市/40代/Lv.17）
空港通りにあるコチラのお店。 朝７時～営業と新潟では貴重な朝ラーのできるお店。 オーダーは、支那そば。 魚介・煮干しの香るスープに極細ちぢれ麺。あっさりとした中にも旨味の効いた昔ながらの懐かしさを感じられる一杯。美味しくいただきました。 次回は、多数の方がオーダーされてる炒飯とのセットをいただきたいですね。 （投稿:2015/06/11 掲載：2015/08/07）
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