ラーメンつり吉 小千谷店
ラーメンつり吉 小千谷店
0258-89-7136
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ラーメンマニア
創業当初から続く秘伝の醤油ダレ
ご紹介するラーメンは創業当初から引き継ぐ秘伝の醤油ダレを使用して作られる「ラーメン」です!
特徴は何と言ってもこの真っ黒なスープ!
創業当初から続く醤油ダレを使用して作り上げているそうです。真っ黒なスープは一見味が濃そうにも見えますが、一口食べるとしょっぱさは控え目。醤油はガッツリと来るのですが後味はさっぱりとしたマイルドな味となっています。
麺はそのスープがよく絡むよう、細めの縮れ麺!トロトロに煮込まれたチャーシューとの相性も抜群です。
また、小千谷店には本店にないオリジナル商品も作っている。本店の味を守りつつ、常に新しいことへの挑戦を行っている店主の今後にも注目です!
お店からヒトコト
今作っているものに満足せず、常に上を目指してラーメンを作り続けていきます。
その他自慢のメニュー
- トーバンジャン…700円
- しおラーメン…700円
おすすめのクチコミ (4 件)
- このお店・スポットの推薦者
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エンキ さん (女性/新潟市/20代/Lv.10) (投稿:2014/07/15 掲載:2014/07/15)
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bluebird さん (女性/新潟市/30代/Lv.25)
小千谷サンプラザの中にあります。冬とか食べたくなりそうな、味が濃いめのラーメンです!とっても食べ応えがありました! お客さんが絶えない、人気のお店のようです♪ (投稿:2016/07/07 掲載:2016/07/08)
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ブルーベリー さん (女性/新潟市/30代/Lv.71)
あっさりしたラーメンは大盛りでもペロリと食べれるくらい美味しいラーメンです! (投稿:2016/03/24 掲載:2016/03/24)
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bluebird さん (女性/新潟市/20代/Lv.25)
ランチの時間帯は満席になるくらい混みます! チャーシューが入ったラーメンにしましたが、かなりのボリュームで食べ終わるのがやっとでした。 (投稿:2015/09/08 掲載:2015/09/08)
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エンキ さん (女性/新潟市/20代/Lv.10)
定番のお店!長岡に住んでいた時何度もリピートしていました。見た目は濃そうなのに意外とあっさりと食べることが出来ます。チャーシューはとても柔らかくて個人的にいつもチャーシューメンを頼んじゃいます。 (投稿:2014/07/15 掲載:2014/07/15)
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