麺屋 ななひら
麺屋 ななひら
025-230-0357
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ラーメンマニア
麺屋 ななひら
塩らーめん650円
【麺】
麺が絡みやすい縮れの中細麺
【スープ】
サバ、カツオ、さんま、昆布、煮干しなど数種類の魚介を使用して作る透明なスープ
【具】
チャーシュー、ホウレンソウ、メンマ、梅干し、煮玉子、海苔
魚介が濃縮されたあっさり塩ラーメン
オープンしてまだ間もないお店のですが、塩をメインにあっさりとした味を提供しているので、男性だけでなく女性にも人気のお店です。
店内は広い作りになっており、カウンター、座敷、テーブルと用意してあるのでお一人様からご家族連れまで幅広いお客様が利用しています。
そんなお店のオススメメニューは「塩ラーメン」!
サバ、カツオ、昆布、煮干など様々な種類の魚介を使用し作りあげている透き通るスープは、あっさりとしているのですが、濃厚な旨みを感じる事が出来ます。
麺は縮れの中細麺を使用。
ツルツルとしている麺は、スープとよく絡みます。
訪れるお客様の多くは、その旨みが凝縮されたあっさりとしたスープを飲み干す人も多いそうですよ。
新潟に新しく登場したあっさり塩味が自慢のお店。
まだ行ったことのない方はぜひお試しを!
お店からヒトコト
数種類の魚介を合わせたスープが自慢です。丁寧に作っている1杯をぜひ食べて下さい!
その他自慢のメニュー
- 極 塩ラーメン…700円
- こくまろ醤油らーめん…700円
- 塩ちゃーしゅーめん…850円
おすすめのクチコミ (10 件)
- クチコミからみる、このお店の特長
- このお店・スポットの推薦者
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MINTI さん (女性/新潟市/30代/Lv.6) (投稿:2013/05/02 掲載:2013/05/02)
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はなやかん さん (男性/新潟市/20代/Lv.2)
あっさり塩ラーメン。普段行くラーメン屋です。スタンプカードはボロボロになるまでという有効期限(笑)。セルフですがおしぼりありますし、ティッシュ、炭入りお水あり至れり尽くせり。塩そばと半チャーハンセットが定番ですが、たまにコラボの時の味噌ラーメンが大好きです。鳥系のスープが嫌いじゃなければ是非食べて欲しいです。梅干しがアクセントのラーメンも珍しく、チャーシュー丼も安いのに満たされます( ^ω^ ) (投稿:2017/04/18 掲載:2017/04/20)
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ゆりこ さん (女性/新潟市/20代/Lv.10)
野菜がたくさん食べたかったので野菜タンメンにしました。ボリュームがあり美味しかったです。 (投稿:2017/01/13 掲載:2017/01/13)
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ブルーベリー さん (女性/新潟市/30代/Lv.71)
えびの香りのカレーらーめんをいただきました! 濃厚塩トンコツスープにえびの香りの加えたスープです!! またキーマカレーが上に乗っていて中太麺がよく絡み美味しかったです☆残ったスープにライスを入れても抜群に合って美味しかったです♪ (投稿:2016/08/18 掲載:2016/08/19)
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momo. さん (女性/新潟市/10代/Lv.1)
お昼の時間でちょうど混んでいましたが、手際よく案内していただき、テーブルもとてもゆったりとしていて心地よかった。人気No.1の塩ラーメンはダシがとても美味しくて、調味料の柚子胡椒を入れるとまた一段と美味しさが増してオススメ! (投稿:2016/08/07 掲載:2016/08/08)
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KT さん (男性/新潟市/40代/Lv.17)
極塩ラーメンをオーダー!豚骨塩スープは、思っていたよりもさっぱり目。塩の旨味の中にまろやかさも加わった一杯。麺は中太麺。定番の梅の入った塩らーめんと甲乙つけがたい一杯でした。 (投稿:2016/02/12 掲載:2016/02/12)
「ラーメンマニア」のクチコミ
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ゆりこ さん (女性/新潟市/20代/Lv.10)
塩ラーメンと言ったらこのお店です。梅干し入りのさっぱり塩ラーメン。 綺麗なスープに病みつきです。 (投稿:2016/01/30 掲載:2016/02/01)
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ゆりこ さん (女性/新潟市/20代/Lv.10)
塩ラーメンが美味しいです。梅干しがのっていて、さっぱりです。柚子胡椒が置いてあり、塩ラーメンとの相性がいいです。塩ラーメン食べたい時にまた行きたいです。 (投稿:2015/03/28 掲載:2015/05/14)
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メイ さん (女性/新潟市/50代/Lv.2)
塩ラーメンをいただきました。あっさりして物足りないかな?と思いましたが、とんでもない!魚介スープお美味しさとトッピングに大満足でした! お昼時で店外で並んで待ちましたが、お店の中で待ってるお客さんは居なくて、 落ち着いてゆっくり味わうことが出来ました。雰囲気も良かったし、とてもきれいなお店でした。また並んでも行きたいです。 (投稿:2014/07/19 掲載:2014/07/22)
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MINTI さん (女性/新潟市/30代/Lv.6)
西区に新しくオープンしたばかりのラーメン屋です!新潟では珍しいあっさり系を作っているお店でした。個人的にラーメンはあっさり細麺が好きなのでまた行きたいと思います! (投稿:2013/05/02 掲載:2013/05/02)
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