和かふぇ べじ家
和かふぇ べじ家
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2012.11.14 ロールケーキ 旬の素材を使用した手作りケーキ |
旬の素材を使用した手作りケーキ
新潟市北区にお店を構え、「春夏秋冬」「野菜料理」をテーマに掲げながら地元の旬の素材を中心に提供しているお店「和かふぇ べじ家」。
ランチタイム、ティータイム、ディナータイムと提供する内容が変わるため、それぞれの時間を楽しむ事が出来るこちらのお店は、様々な世代の方が楽しめるよう、カウンター席の他にテーブル席、掘りごたつ席などをご用意。ゆっくりとした一時を楽しむ事が出来る空間です。
そんなお店が今回ご紹介してくれるスイーツは「ロールケーキ」です！
日替わりでその日に出す内容が変わるというケーキ。今回取材したロールケーキにはケーキの記事に小松菜が練り込まれていました。
たっぷりと入っている生クリームは甘さが控えめなのでお食事の後でもペロリと食べる事が出来そうです。
その時ある旬の素材を練る込んで作ることの多いデザートはこのお店の人気商品の一つ！
単品だと400円ですが、お飲み物のセットは750円で利用できるのも嬉しいですよね。
のんびりと優しい時間を過ごしたいときはぜひこちらのお店をご利用下さい！
ナチュラルな色に包まれた店内
土間をイメージした作りになっている店内は、シンプルながらも木の温もりが伝わり、緩やかな空気に包まれています。店内ではゆっくりとした時間を過ごせるほか、地場産野菜や手作りお菓子、雑貨等も売られています。
ランチの時にはご飯と御味噌汁がおかわり自由でご飯は白米と五穀米から選べるのが嬉しい。
店内では定期的にライブイベントなどを行うので、HPのチェックも欠かせません！
これもオススメ！
豆腐しらたま…400円(ドリンクセットで750円)
水を使わず豆腐だけを使用して作られた白玉を使用。付け合わせのおかきはお米の味がしっかりとし、どこか懐かしさを感じる。
おすすめのクチコミ （12 件）
- このお店・スポットの推薦者
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ななまる さん （女性/新潟市/30代/Lv.3） (投稿：2012/07/10 掲載：2012/11/14)
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どうちゃん さん （女性/新発田市/40代/Lv.17）
お野菜ベースでこんなに満足感があるなんて！と驚きました。ついついどういう味付けなんだろう？とか考えながら食べちゃいました。おうちで真似したいけど私には無理(笑)。 （投稿:2018/01/24 掲載：2018/01/24）
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うさちん さん （女性/新潟市/40代/Lv.49）
べじデリ弁当！美味しいですよ、大好きです♪以前職場で注文したのですが、見た目のかわいさとは違い、満腹感があって野菜もたっぷりで、手間暇が感じられてとても良かったです。おすすめですよ。 （投稿:2017/12/22 掲載：2017/12/22）
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ひとちゃん さん （女性/新発田市/40代/Lv.16）
野菜がたっぷり食べられるお店。ランチは旬の野菜を使った小鉢がたくさんついていて、あれこれ食べたい女性に嬉しいですね。家ごはんのような優しいお味が印象的。 （投稿:2017/11/16 掲載：2017/11/17）
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ブルーベリー さん （女性/新潟市/30代/Lv.71）
べじランチは毎週メニューが変更されます♪ べじランチはご飯、味噌汁、小鉢が４品もついてドリンク、スイーツ付きで大満足です♪ （投稿:2017/11/14 掲載：2017/11/14）
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ブルーベリー さん （女性/新潟市/30代/Lv.71）
店内はテーブル席の他に座敷と個室もあります! テーブルも広くてゆったりと座れてお店も清潔勘ががあります☆ お料理に使っている新鮮野菜や焼き菓子も売ってますよ～♪ （投稿:2017/09/30 掲載：2017/10/02）
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うさちん さん （女性/新潟市/40代/Lv.49）
女子の集まりでお弁当をお願いしました。彩りがきれいで野菜たっぷりのお弁当にみんな大盛り上がり。味はもちろん、ヘルシーなだけでなく満腹感もあって良かったです。以前食べた豆腐入りのハンバーグランチもハンバーグが柔らかくておいしかったなぁ。場所がユニゾンプラザの中なので、平日は静かですがイベント時はかなり混み合います。気になる時は事前に電話をした方が良いですよ。 （投稿:2017/03/04 掲載：2017/03/07）
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ブルーベリー さん （女性/新潟市/30代/Lv.71）
友だちに勧められてランチに行きました♪ カレーをいただきましたが、 栄養バランスがとてもよく、ヘルシーなところが嬉しかったです ！ （投稿:2015/09/24 掲載：2015/09/24）
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ととこ さん （女性/三条市/20代/Lv.52）
懐かしさ溢れる店内におふくろの味の栄養バランスのとれた御飯、大好きなお店です。 （投稿:2015/09/06 掲載：2015/09/07）
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ミッピ さん （女性/新潟市/40代/Lv.4）同僚とランチに行きました。ヘルシーで美味しかったです。玄米だったかな、身体に優しい味でした。人参のスムージーも蜂蜜がほんのり良い味を出していました。コンビニエンスストアを改装した店内は、こじゃれ過ぎない落ち着いた雰囲気です。 （投稿:2015/09/05 掲載：2015/09/07）
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ちいまま７ さん （女性/新潟市/40代/Lv.12）
野菜がすごく取れるヘルシーなお店です。私たちが行ったときは店内の前のゴーヤやナスを収穫して料理していました。店内はいきのもがかりのポスターにサインがありました。 （投稿:2015/02/27 掲載：2015/02/28）
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