角力軒

日本海の新鮮な鮮魚を使用した寿司やそば・うどん・ラーメンなど幅広いメニューが揃う「角力軒」。
家族連れからご年配の方まで幅広い年代の方が利用しているこちらのお店の人気商品「丼(どんぶり)冷やしラーメン」を今回がご紹介します！！

中華そばをそばやうどんに使う和風ダシで作られたスープで食べるこちらのメニューは30年近く前にお客様の要望で出来あがった一品。
鰹がベースとなっているスープはあっさりとしていながらも甘みのある奥深い味でぐいぐい飲んでしまうほど。
脂身の少ない自家製チャーシューもしっかりと味が染み込んでいます。
麺も全て自家製のものを使用。あっさりとしたスープにもっちりとした細麺の相性は抜群です。サッパリとした味に仕上がっているので女性でも大盛りを完食される方が珍しくないそうです。

今の暑い時期ではお店での一番人気の商品となり、多くの方が頼まれるこちらの冷たいラーメン。
ぜひお試しください！