東来順
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ラーメンマニア
東来順
詳細情報天津蟹麺（テンシンシューメン）800円
【麺】
細い縮れ麺。スープが絡みやすい。
【スープ】
豚骨・鳥ガラと煮干しで出汁をとったあっさりスープ。
【具】
卵白、カニ玉、カニ、グリーンピース
ふわふわの卵白の下にジューシー＆具沢山のカニ玉
目を引くふわふわの白い卵白の下には、ジューシーな美味しさが詰まったカニ玉が隠されています。カニ玉は厚めに作られており、中にはジューシーなカニの身の他にレンコンなどの具もたっぷり。スープをたっぷりと含んだカニ玉は、口の中で上品で優しい甘さが広がっていきます。
スープは丁寧な出汁のあっさり味。トロミのついたカニ玉とも相性抜群！あっさりのスープに合わせるのは、細い麺。上に乗ったカニ玉の下に隠れていますが、かなりのボリューム。たっぷりと入っている麺を絡めとり、カニ玉と共に口に運べば、洗練されたいくつもの味が美味しく重なっていき、感動的です！
美味しい広東料理の味が、この一杯に凝縮しているこちらの商品。是非、ふわふわ卵白に包まれた美味しさをご自身の目と舌でご体感下さい！
お店からヒトコト
麺類、ご飯ものなど、様々な料理をご用意しています。インドカリーも人気商品です。ぜひお試しください。
その他自慢のメニュー
- 広東麺…750円
- 本格インドカリー…800円
- 中華そば…500円
おすすめのクチコミ （7 件）
- このお店・スポットの推薦者
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プーケット さん （男性/新潟市/30代/Lv.13） (投稿：2009/07/31 掲載：2010/03/05)
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ツバメの巣 さん （男性/新潟市/50代/Lv.3）
新堀通りにお店を構えておられたころより17年来のファンです。全て美味しいですが中でもラーメンは新潟市内で一番好きなラーメンです。 （投稿:2014/04/15 掲載：2014/04/17）
「ラーメンマニア」のクチコミ
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ぺヨン さん （男性/新潟市/30代/Lv.1）
カレーライスをいつも食べます。中華料理店なのにカレーと思いますが、本場のインドカレーを食べさせてくれます。スパイスが効いて、甘味とコクがあってとても美味しいです。五目やきそばもオススメです。 （投稿:2012/09/06 掲載：2012/09/07）
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サヤカ さん （女性/新潟市/30代/Lv.4）
広東麺を食べました！ちょうどいいとろみのあるスープが美味しいですよ！生野菜が乗っているのも特徴です。 （投稿:2011/12/14 掲載：2011/12/21）
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にんにん さん （男性/新潟市/30代）
中華料理も美味しいけど、ここに来たらやっぱりカレーでしょう。 スパイスが効いていてすごく辛くてクセになります。 （投稿:2010/04/27 掲載：2010/04/28）
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さるさる さん （男性/新潟市/30代/Lv.2）
クチコミ見て行ってきました。食べたのはインドカレーセット。カレーはクチコミの通りスパイス(特に胡椒かな？)がきいていて、しかも辛い。寒空の日に行きましたが汗をかきながらたべました。ラーメンは昔ながらのあっさりスープ。非常に合った組合せで味とボリュームに満足しました。本当癖になります。 （投稿:2010/04/07 掲載：2010/04/08）
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asobin さん （男性/柏崎市/40代/Lv.42）
中華料理店ですがインドカレーをいつも食べます。 スパイシーで病みつきになる美味しさ！！！！！！！ （投稿:2010/03/08 掲載：2010/03/09）
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プーケット さん （男性/新潟市/30代/Lv.13）
沼垂の中華料理屋。 かにとメレンゲのような卵白がのった天津蟹麺は絶品。 （投稿:2009/07/31 掲載：2010/03/05）
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