FRENCH TEPPAN 静香庵
FRENCH TEPPAN 静香庵
025-245-1129
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メモ:
- みんなのお気に入り:
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- 活オマール海老の蒸し焼き（1尾）
- 価格
- 5,000円税込
地上19階で新鮮なオマール海老を味わう
新潟にあるシンボルのひとつ「メディアシップ」の19階に構える「FRENCH TEPPAN 静香庵」。新潟市内を一望できる、その素晴らしいロケーションが好評。こだわりの食材から織成す一品一品は、多くの方の舌を魅了してきた。今回ご紹介する「活オマール海老の蒸し焼き」もそのひとつ。カナダから生きたまま空輸したオマール海老は店内で飼育。だからこそ新鮮そのものを提供できる。活きた状態のオマール海老は、目の前の鉄板でダイナミックに調理され、ベルモット酒、クリーム、バターで作ったソースなどの日替わりフレンチソースで頂く。驚くほどのうま味が口を巡り、「感動」がやってくる。
おすすめのクチコミ （2 件）
- このお店・スポットの推薦者
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bluebird さん （女性/埼玉県さいたま市/30代/Lv.25） (投稿：2019/03/07 掲載：2019/03/11)
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39 さん （女性/新潟市/20代/Lv.15）
ディナーのコースで利用しました。目の前の鉄板で焼きあがるお肉、お野菜、どれも美味しかったです。デザートは場所を移して頂きました。夜景も綺麗で気持ちよく食事ができました。 （投稿:2019/03/13 掲載：2019/03/14）
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bluebird さん （女性/埼玉県さいたま市/30代/Lv.25）
会社の人と豪華ランチへ行こう！となり、こちらへ行きました。天気が良ければ日本海が一望できます。目の前の鉄板で焼かれるお肉は絶品でした！予約をした方がよいと思います。 （投稿:2019/03/07 掲載：2019/03/11）
このクチコミに現在：0人
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