ガトーシェフ三昧堂 大堀店
ガトーシェフ三昧堂 大堀店
025-266-0112
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- いもジェンヌ
- 価格
- 180円税込
秋の手土産には「いもジェンヌ」
新潟市西区にある「ガトーシェフ三昧堂 大堀店」で人気のさつまいもメニューは「いもジェンヌ」。西区特産のさつまいも品種「いもジェンヌ(紅はるか)」を使った焼き菓子です。底に敷かれたパイ生地に芋のペーストに生クリームなどを混ぜたものを乗せ、丁寧に焼き上げる。ひと口食べたらほとんど芋というくらい、芋の割合が多くて嬉しい。いもジェンヌは水分を多く含む芋なので加工が難しいが、焼き芋感を残すよう、あまり手を加え過ぎず最小限の加工で作るのがおいしさのヒミツなんだって。
おすすめのクチコミ (23 件)
- このお店・スポットの推薦者
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かざぐるま さん (女性/長岡市/30代/Lv.21) (投稿:2009/07/27 掲載:2009/08/18)
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maple さん (女性/新潟市/40代/Lv.27)
ゆうやけぽっぽが好きです。色々な味があり、見た目も可愛いいので、人へのプレゼントにも最適です。 (投稿:2018/02/23 掲載:2018/02/26)
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EXI さん (男性/新潟市/40代/Lv.12)
またまた利用しました。 大雪の中移動が大変でしたが、駐車場は雪もなく車を止めやすかったです。 また、ケーキが入った手提げ袋にビニールをかぶせてくれて、親切な対応でした。 (投稿:2018/01/15 掲載:2018/01/15)
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maple さん (女性/新潟市/40代/Lv.27)
誕生日にケーキをいただきました。いちごとムースが層になっていて、思った以上にイチゴがたっぷり。上にのった生クリームは口どけが良く、幸せな気分になりました。 季節柄、ハロウィン仕様のものもかわいくて、子供も喜んでいました。 (投稿:2017/10/13 掲載:2017/10/13)
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ブルーベリー さん (女性/新潟市/30代/Lv.71)
バウムクーヘンを買いました♪ 大きさも大きくてて家族4人で分けていただきました♪ 層が細かくて生地もふわふわでしっとりして美味しいバウムクーヘンでした☆ (投稿:2017/09/11 掲載:2017/09/12)
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EXI さん (男性/新潟市/40代/Lv.12)
久しぶりに利用しました。 スマホで写真を撮影して、ホワイトチョコレートのプレートにプリントするサービスを始めたということなので、誕生日ケーキに子供の好きな写真をお願いしました。 画像も明るめに調整してくれて、想像以上の出来栄えに大変子供が喜んでいました。 あのサービスはマジで使えます。 (投稿:2017/01/17 掲載:2017/01/17)
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花 さん (女性/新潟市/30代/Lv.15)
トリコロールを食べました。 スポンジがふわっふわっでやわらか。 口解けがよく、クリームも甘すぎずぺろっと食べてしまいました。 (投稿:2016/11/04 掲載:2016/11/07)
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ブルーベリー さん (女性/新潟市/30代/Lv.71)
ときめき大堀ロールをいただきました~ もっちりふわふわスポンジのなかに滑らかな生クリームがたっぷり! 素材の良さをシンプルに感じられるロールケーキです☆ (投稿:2016/08/07 掲載:2016/08/08)
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ブルーベリー さん (女性/新潟市/30代/Lv.71)
トリコロールを買いました! 黄桃、洋梨、キウイ、パイン、イチゴのフルーツがふんだんに入っていて生クリームとスポンジの相性もバッチリでした! (投稿:2016/06/18 掲載:2016/06/20)
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maple さん (女性/新潟市/30代/Lv.27)
贈り物にゆうやけポッポを買いに行きました。見た目もかわいくて色々な味が楽しめるし、子供からお年寄りまで万人受けするお菓子だと思います。 (投稿:2016/03/07 掲載:2016/03/07)
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ブルーベリー さん (女性/新潟市/30代/Lv.71)
種類が豊富で何を食べても美味しいです。 誕生日ケーキのイラストのクオリティーがかなり高いです。 (投稿:2015/09/01 掲載:2015/09/02)
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