らぁ麺 鯛あたり
らぁ麺 鯛あたり
025-276-2002
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- らぁ麺屋の鯛めし
- 価格
- 100円税込
鯛の風味と醤油の香ばしさ
平日は20食、土日40食限定で提供されている「らぁ麺 鯛あたり」の人気サイドメニュー「らぁ麺屋の鯛めし」。ラーメン注文のお客さんに限りサービスで提供しているこの鯛めしは、100円とは思えないクオリティーとボリューム。昼食時のみのメニューだったが、お客さんのリクエストで最近は夜も提供を始め、鯛めし目的でラーメンを食べにくる人も多いそう。鯛だしのラーメンスープで炊き込んで、ダシを取る際の鯛をほぐして入れてあり、鯛の風味と醤油の香ばしさが、ラーメン屋のサイドメニューとは思えない。
おすすめのクチコミ （4 件）
- このお店・スポットの推薦者
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KT さん （男性/新潟市/40代/Lv.17） (投稿：2015/08/20 掲載：2015/10/19)
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tomo さん （女性/新潟市/40代/Lv.9）
期間限定の「麦みそ」を食べました。うまい！麦みそは我が家でも使っていて、米味噌より甘みが強いのですが、その優しい甘さとピリ辛で独特の風味もあり完成度が高いと思います。 （投稿:2018/01/20 掲載：2018/01/22）
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ミルフィーユ さん （女性/加茂市/40代/Lv.2）
今回は「しお」にしました。鯛の味がよくわかりスープを飲み干す勢いがありました。チャーシューが柔らかくておいしいです。 （投稿:2017/02/16 掲載：2017/02/17）
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ブルーベリー さん （女性/新潟市/30代/Lv.71）
ＴＶで放送されていたので行きました♪ 塩鯛らーめんをいただきました！鯛のだしが効いていてスープも透き通っていて美味しかったです☆ （投稿:2016/08/18 掲載：2016/08/19）
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KT さん （男性/新潟市/40代/Lv.17）
その名の通り、スープは鯛を使い出汁を作りラーメンを提供してくれるお店。 オーダーは、鯛醤油。 鯛を使って出汁をとり、醤油ダレと合わせたスープ。それほど鯛が前面に来ているわけではなく醤油ダレの旨味の効いたスープ。麺はスープに良くなじんでいる中細麺、具材は、ほうれん草にメンマ・ネギにチャーシュー、ごぼうに逆色の鳴門などオリジナリティ溢れた一杯。 （投稿:2015/08/20 掲載：2015/10/19）
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