佐渡前握り 鮨寿 新潟中央卸売市場店
佐渡前握り 鮨寿 新潟中央卸売市場店
025-257-2308
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- 旬鮮握り 8貫盛
- 価格
- 1,280円税別
中央卸売市場にある寿司屋
日本海近海で穫れた鮮魚が集まる新潟中央卸売市場内にある「鮨寿」では、朝9時からすしを堪能することができる。ここでしか食べられないネタも多く、新潟初上陸・近畿大学有路教授考案の「近大発ぶり」はテレビなどでも有名だ。その時、最も旬なネタを楽しみたいなら8貫盛られた「旬鮮握り」がオススメ。今回は強い甘味が特長の生南蛮エビ、濃厚なうま味の肝がのったカワハギ、サクサクした食感と程よい脂のハタハタなどをはじめとした旬を楽しめた。新鮮なのはもちろんだが、ネタは大きく食べ応えがあり、一貫からでも注文できる。朝から旬を食して、幸せな一日を。
おすすめのクチコミ （2 件）
- このお店・スポットの推薦者
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さく さん （男性/佐渡市/20代/Lv.3） (投稿：2017/03/28 掲載：2017/03/28)
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うさちん さん （女性/新潟市/40代/Lv.49）
旬の８貫握りは美味しかったですよ！その季節時々でお魚の種類が変わるので、ちょっと恥ずかしいけれど「この魚は何ですか？」と尋ねながら頂くのも楽しいです。焼き魚定食も良いですね。私が行った時は確かのどぐろだったと思いますが、身がふっくらしていて「人生初ののどぐろ、おいしい！」と感激しました。日によってメニューが変わるので、それも楽しみです。 （投稿:2017/03/28 掲載：2017/03/29）
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さく さん （男性/佐渡市/20代/Lv.3）
市場でとれたてを使っているのかネタが新鮮でおいしく尚且つ安い！今回はお刺身定食を頂きましたが、次回は握りも食べようかな。 （投稿:2017/03/28 掲載：2017/03/28）
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