洋菓子

パティスリーエサロンドテ スィーニュ

パティスリー・エ・サロンド・テ CYGNE

パティスリー・エ・サロンド・テ CYGNE

0250-24-5773

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シュースィーニュ
価格
205税込

ショーケースに並ぶ白鳥たち

「スイーツ」「ベーカリー」「カフェ」が集まった一軒のお店。ひとつでまるごと楽しめるのは、女性にとってとても嬉しい。フランス語で「白鳥」を意味する店名の「スィーニュ」は、新潟に毎年飛来する白鳥のように何回も足を運んでもらいと願を込めて付けられた。そんな願をシュークリームにも込めた「シュースィーニュ」。1つ1つ丁寧に手作業で生み出された白鳥をモチーフにしたシュークリームは、新潟市秋葉区・石津養鶏場で平飼いされた有精卵を使用することで卵の濃厚な味わい。クリームには、マダガスカル産のバニラビーンズや、風味づけにコニャックを使用し、シュー生地には発酵バターを加えて全体的に香り高いシュークリームに仕上がり、見た目の美しさと調和されている。


おすすめのクチコミ  (14 件)

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このお店・スポットの推薦者
かっぺリーニ
かっぺリーニ さん (女性/新潟市/30代/Lv.20) (投稿:2009/06/24  掲載:2009/07/30)
  • うさちん
    うさちん さん  (女性/新潟市/40代/Lv.49)

    以前から気になっていたランチがおいしかったです!私はチーズハンバーグにしたのですが、デミグラスソースが、うま味があるけどサラッとしていて、特においしかったです。パン屋さんだけあって添えられたパンもおいしかったし、デザートも味だけでなく盛り付けが美しくて良かったです。次はパスタが食べたいです。 (投稿:2018/11/21   掲載:2018/11/22)

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  • かなえ
    かなえ さん  (女性/五泉市/40代/Lv.11)

    秋葉区出身のパティシエが秋葉区の農家から直送の美味しい越後姫を使って提供する苺シーズンのケーキは安心・安全で最高に美味しいおススメ品です( *´艸`) 個人的にはスイーニュの看板・白鳥のシュークリームです!うちでは毎月4日がとある記念日なのですが、スイーツを頂く習慣があります。毎月ケーキはちょっと贅沢だけど手軽に可愛い形をしたシュークリームが我が家には「丁度いい」のです♪予算を抑えつつ素敵な手土産にもなりますよ~、夕方には白鳥さんがいない事も多々。予約しておくのがおススメです! (投稿:2017/09/19   掲載:2017/09/19)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    雑誌に乗っていて美味しそう!と思いいちじくのデニッシュを買いました! フレッシュいちじくがたっぷり乗っていてデニッシュ生地がサクサクして美味しいですよ~♪ (投稿:2016/10/10   掲載:2016/10/26)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    こちらのビーフシチューは玉ねぎをたくさん使ってまろやかな甘味が際立つビーフシチューです☆ 大きめなビーフや野菜も食べごたえがあります! (投稿:2016/08/02   掲載:2016/08/03)

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  • ブルーベリー
    ブルーベリー さん  (女性/新潟市/30代/Lv.71)

    モカロールはふわふわでほんのりコーヒースポンジでコーヒークリームが優しく包んであります☆ ホットミルクと一緒にたべました! ホットミルクとの相性がバッチリでした! (投稿:2016/06/17   掲載:2016/06/20)

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  • ゆきんこ
    ゆきんこ さん  (女性/阿賀野市/40代/Lv.27)

    移転リニューアルしてケーキとパン、更にカフェレストランとしても利用できるようになり、ますます魅力的なお店になりました(*^^*) ケーキは相変わらずの美味しさ。本当にどれを食べてもハズレがありません。パンもケーキ同様やさしいお味でした。 今度はぜひランチをいただいてみたいです。 (投稿:2015/07/31   掲載:2015/07/31)

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  • うさちん
    うさちん さん  (女性/新潟市/40代/Lv.49)

    スワンシュー、とってもおいしかったです。お皿の盛り付けも美しく、甘さ控えめの生クリームとカスタードクリームで、ちょっと大人っぽい味でした。小さな事ですが、ちゃんとお皿が冷えていた事も好印象。「心づかい」のあるお店って良いですね。ところで気になる看板を発見!スイーツのお店なのにランチメニューがあるみたいなんですが!?こりゃ、また来なきゃだなぁ(;^_^A (投稿:2012/04/11   掲載:2012/04/12)

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  • ゆきんこ
    ゆきんこ さん  (女性/阿賀野市/40代/Lv.27)

    店舗奥のカフェスペースによく行ってました。 新津って意外とおしゃれなカフェがないんですよね(^-^; ほんのりあったかなスフレが口解けが良くおいしいです。 オレンジの香りもさわやかで。 アイスやケーキ、フルーツののった盛り合わせは、 シェアして食べるのもいいですよ♪ (投稿:2012/02/21   掲載:2012/02/22)

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  • にんにん
    にんにん さん  (男性/新潟市/30代)

    ケーキ単体で購入してもいいのですが、カフェスペースでケーキセットを頼むのがおすすめです。 ショーケースから選んだケーキにシャーベットやフルーツをキレイに盛り付けてくれます。 お店がもう少しわかりやすいと良いと思うんですけど、それはそれでいいのかな・・・。 (投稿:2011/09/30   掲載:2011/10/03)

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  • つこ
    つこ さん  (女性/新潟市/30代/Lv.12)

    ちいさなかわいい洋菓子屋さんです。 様々な焼き菓子がたくさんあります。ケーキはすこしお高めですがおいしい! おしゃれでかわいい店内。 (投稿:2011/05/27   掲載:2011/05/27)

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