菓子工房くるみ
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2016.09.21 カフェマロン 珈琲と栗の大人味 |
珈琲と栗の大人味
季節の素材を使った可愛らしい洋菓子が、煌びやかに並ぶショーケース。秋の時期になると栗などを使った、落ち着いた大人な色合いになり、季節の移ろいを感じる。可愛らしいカップに入った「カフェマカロン」は、3層で完成する大人の味。アクセントに刻んだ栗の入った栗のババロア、キャラメルを合わせたチョコレートクリーム、ほろ苦いコーヒームース。涼しくなってきた秋の時期、ホットコーヒーと一緒に至福の時を。
引き立て合う風味は、秋の風
スポンジ、クリームに合わせたのは、まろやかな甘味が特長の和三盆。クリームに入った刻み渋皮栗が、優しい甘さのクリームに程よくアクセントを加えてくれている。和三盆と栗が共に引き立て合う、このロールケーキはさっぱりとしているので、男性にも好まれる味。
和三盆まろん…¥324(税込)
お土産に人気の「はいチーズ」
「くるみ」の人気商品といえば、フランス産クリームチーズ使い蒸し焼きにした「はいチーズ」。しっとりとした半熟感がクセになる。ベルギー産のチョコレートを使った「とろ~りショコラ」や、スイートポテト、紫いものスイートポテトもお土産に人気。
【右下】はいチーズ…¥110(税込)
【左下】とろ~りショコラ…¥110(税込)
【右上】スイートポテト…¥110(税込)
【左上】紫いものスイートポテト…¥110(税込)
おすすめのクチコミ (44 件)
- このお店・スポットの推薦者
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チャミ さん (女性/新潟市/30代/Lv.4) (投稿:2009/06/16 掲載:2009/06/16)
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じゃがいも さん (女性/新潟市/20代/Lv.10)
クリスマスシーズンというのをすっかり忘れてお邪魔しました 予約商品でいっぱいで、カットケーキは少なめでしたが用意がありました! ありがたいです。 ロールケーキ目当てでしたが、なかったので メゾン、ガトークラシック、キャラメルポワールを購入しました やっぱり美味しかったです! 落ち着いた頃ロールケーキに再チャレンジします! (投稿:2018/12/23 掲載:2018/12/25)
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じゃがいも さん (女性/新潟市/20代/Lv.10)
ロールケーキがオススメです! 生地とクリームのバランスが良くて、フルーツも入っていてボリューム満点! 手土産に丁度いいかなと思ってたまに買います。 (投稿:2018/10/01 掲載:2018/10/01)
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うさちん さん (女性/新潟市/40代/Lv.49)
フルーツロールケーキを知人から頂きました!相変わらず、とってもおいしかったです。スポンジがふわっふわ、フルーツと生クリームのバランスがとても良くて、重たくないけど満足感があって、絶妙なサイズも良いですね。やっぱくるみのケーキは美味いですね! (投稿:2018/09/24 掲載:2018/09/25)
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maple さん (女性/新潟市/40代/Lv.27)
とろーりしょこらを買いました。他の焼き菓子と一緒に、1個しか買いませんでしたが、丁寧に包装して貰えました。 値段や大きさからすると、びっくりする位の満足感があります。 (投稿:2018/02/23 掲載:2018/02/26)
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ブルーベリー さん (女性/新潟市/30代/Lv.71)
チョコレートのロールケーキを買いました☆ 濃厚なチョコレートクリームのなかにバナナが入っていてとてもボリュームがあり、おいしいですよ~♪ (投稿:2018/01/31 掲載:2018/02/02)
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ワクワク広場 さん (女性/新潟市/30代/Lv.20)
はいちーずととろーりしょこらを買いました。 どちらも1つでも満足できるぐらい濃厚で美味しいです。持ち帰って冷やして食べるのがおススメです。 (投稿:2018/01/11 掲載:2018/01/12)
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ブルーベリー さん (女性/新潟市/30代/Lv.71)
フルーツロールケーキを買いました☆ キウイや、イチゴ、パイン、オレンジの等のフルーツが入っていてふわふわでおいしいですよ~♪ また、お店綺麗にでカットしてくださるので嬉しいです♪ (投稿:2017/12/16 掲載:2017/12/18)
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ととこ さん (女性/五泉市/20代/Lv.52)
なじらぼで紹介されてたガトーマロン、気になっていたのですがめちゃめちゃ美味しかった~!栗とチョコのハーモニー(´。`)・・たまりません! (投稿:2017/10/23 掲載:2017/10/24)
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ワクワク広場 さん (女性/新潟市/30代/Lv.20)
友人の家に遊びに行く時によく買いに行きます。 ハイチーズは食べやすく、1つで満足するのでよく買います。 (投稿:2017/09/27 掲載:2017/09/28)
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ワクワク広場 さん (女性/新潟市/30代/Lv.20)
お土産にラスクを買いました。ゴマの風味がしっかりあって美味しくいただきました。いつ行っても人気のお店です。 (投稿:2017/05/22 掲載:2017/05/26)
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