旬の食材を使ったパティシエの作るジェラート

ケーキに焼き菓子、豊富なフレーバーのジェラートを楽しめる「soleime」。旬の果物や野菜を使ったフレッシュな季節ジェラートは、素材そのもののフレーバーはもちろん、パティシエならではの観点で組み合せられたフレーバーも。ライチとラズベリーの組み合せは相性よく、ほど良い酸味の後にバラが香る。パプリカとオレンジの組み合せは珍しく、まるでフレンチレストランで出てくるような繊細な味。確かにパプリカの味がするが、オレンジと合わさることで新しい味になっている。同店では、アイスケーキも人気で誕生日や記念日などに利用されている。夏の暑い時には、喜ばれるのは間違いない。ジェラートをスポンジ生地で巻いたアイスケーキなど、手土産にバッチリな商品も多く揃えられている。