菓子処さとや
菓子処さとや
025-775-3899
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- 雷電様のふわふわかきかき氷(いちご)
- 価格
- 650円みるく 60円
白玉(5個) 110円
※税込
超濃厚!苺のソース
八海山の麓、「魚沼の里」にある「さとや」では、銘酒・八海山大吟醸をふんだんに使用したバウムクーヘンやゼリーなどのお土産購入や、喫茶スペースでのティータイムを楽しむ事ができる。「新潟の名水」にも選ばれた「雷電さまの水」を使用したかき氷は、夏の人気商品。苺がおいしい春時期に収穫されたものを冷凍保存し、そのままをミキサーにかけてソースにしている。少量のシロップと、隠し味のレモンのみで、ほぼ苺そのもの。超濃厚な苺の味わいに、ふわふわの氷が合わさり、かき氷の次元を超えている。好みに合わせて、トッピングで白玉やみるくも選べる。八海山の麹だけで作った甘酒も提供しており、柚子や生姜味はここでしか飲めない。2つ合わせて頼めば、八海山を満喫できるに違いない。
おすすめのクチコミ (2 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ハニーハニー さん (女性/新潟市/30代/Lv.7) (投稿:2014/05/18 掲載:2016/01/20)
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めがね さん (女性/南魚沼市/30代/Lv.5)
山の近くにあるお菓子屋さん。バームクーヘンも酒粕いりなど何種類かあり、試食して決められます。二階であんみつを頂きました!フルーツがたくさん入っててすごく幸せな気持ちになりました。 (投稿:2017/01/16 掲載:2017/01/19)
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ハニーハニー さん (女性/新潟市/30代/Lv.7)
魚沼の里内にある、バームクーヘン屋さん「さとや」さん。バームクーヘンを焼いているところをみれますよ! 八海山バームはほんのりお酒の香りがして、しっとりしたバームクーヘンでした。 周辺の雰囲気、施設もオススメなのでゆっくり散歩してみてください。 (投稿:2014/05/18 掲載:2016/01/20)
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