Un petit parfum
Un petit parfum
025-381-8360
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- 行ってみたい!…2人
- 藤五郎梅のかき氷
- 価格
- 450円税込
亀田の銘産・藤五郎のかき氷
江戸時代後期から、亀田地区では梅の栽培が盛んだった。宇野藤五郎氏が新潟市場に出荷した梅が優れた品質で「藤五郎梅」と呼ばれるようになったそう。果実が大きく、一般的な梅より濃厚な味わいが特徴。そんな梅を使用したかき氷をご紹介。氷専門店から仕入れる板氷を、薄削りにしてふわふわな食感に。藤五郎梅のジャムとシロップを合わせて自家製のかき氷専用シロップがふんだんにかかる。しっかりとした梅の味に、酸味が合わさり夏の時期にピッタリの清涼感を感じられる。甘さ控え目な味付けになっておるので、ちょっと大人なかき氷かもしれない。カフェスペースでは、販売されているケーキや焼きサンドなどのカフェメニューも楽しめる。「なるべく新潟県産の素材を使いたい」と言うシェフ。生産者と契約し直接仕入れているので、新潟の宝物の本来の味わいを楽しんでもらえる。
おすすめのクチコミ (13 件)
- このお店・スポットの推薦者
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shota さん (男性/新潟市/20代/Lv.13) (投稿:2013/06/22 掲載:2013/06/24)
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うさぎ さん (女性/新潟市/40代/Lv.2)
ロールケーキとっても美味しいです! 生地はフワフワクリームはたっぷりと入っていました(^^) プリンもおすすめです(^^) お土産にとてもいいです (投稿:2019/03/09 掲載:2019/03/11)
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わま さん (女性/阿賀野市/20代/Lv.1)
友達の誕生日ケーキを買いに行ってきました 17時と遅い時間に行ったので、あまり種類は少なかったけど見た目も可愛くて味も美味しく友達にも満足してもらえました♪ 自分用にシュークリームを買いましたが今度はケーキとSNSで話題のパフェも食べたいです(*´艸`*) (投稿:2018/06/11 掲載:2018/06/11)
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あずき さん (女性/新潟市/20代/Lv.1)
毎月、記念日のケーキをここで購入しています。200円毎に1ポイント貯まり、5ポイントでプリンやお菓子と交換できるので、還元率がものすごく良いです!イートインもケーキ、パフェ、トーストとメニューが充実しています。セットにするとドリンクが半額になり、お財布にも優しい。美味しさもお得感も大満足のお店です。 (投稿:2017/09/15 掲載:2017/09/19)
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ゆきんこ さん (女性/阿賀野市/40代/Lv.27)
プレゼントに添えたくて焼き菓子を少しいただいてきました。数個だったにもかかわらず無料でとても素敵にラッピングしていただけてすごくありがたかったです。 (投稿:2017/05/23 掲載:2017/05/23)
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ゆきんこ さん (女性/阿賀野市/40代/Lv.27)
カトルキャールという焼き菓子をいただいてきました。苺やいちじく、藤五郎梅などの種類があり、しっとりしていてそれぞれにフルーツの味が活かされたやさしい味。原材料を見たら添加物が全く使われていませんでした。納得の美味しさでした。 (投稿:2017/04/13 掲載:2017/04/13)
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onigirikun さん (女性/阿賀野市/20代/Lv.2)
以前ケーキを注文させてもらったら凄く美味しかったので、また食べたいなと思い、モンブランとロールケーキを購入。甘さ控えめの生クリームはミルクのいい香りがします(//^^//) 店員さんも優しい雰囲気で、また利用させていただきたいです。 (投稿:2017/01/28 掲載:2017/01/30)
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ブルーベリー さん (女性/新潟市/30代/Lv.71)
キャレフレーズをいただきました~ こちらはしっとりスポンジの間にフレッシュイチゴのスライスがぎっしり入っていて大満足のケーキでした♪ (投稿:2016/08/07 掲載:2016/08/08)
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てば さん (女性/新潟市/30代/Lv.15)
大好きです!!新潟の食材が沢山使われていて、美味しいと安心が揃ってる気がします(^^)手土産にしても喜ばれます♪ (投稿:2016/08/05 掲載:2016/08/05)
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ブルーベリー さん (女性/新潟市/30代/Lv.71)
こちらのお店は木村ファームの卵や新潟県産の小麦や、米粉を使っています♪ ロールケーキは安田地区の生クリームを使っています! 甘さ控えめで美味しいですよ~☆ (投稿:2016/06/09 掲載:2016/06/09)
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うさちん さん (女性/新潟市/40代/Lv.49)
最近リニューアルしてケーキ売り場がル・コパンと合併したようです。新潟産の小麦を使ったホットサンドのランチがおいしかったです。おいしい卵を使ったメニューが多いようですね。次はお茶の時間にパフェやケーキが食べたいです。 (投稿:2016/05/25 掲載:2016/05/25)
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