大判焼き くまくら

かなえ さん  （女性/五泉市/40代/Lv.11）

学生時代から親しんでいた新潟市学校町の美味しいたい焼き屋さんが閉店してしまい以前から気になっていた新発田の大判焼きくまくらさんへ。大判焼きとありますが金魚台たい焼き・クロワッサンたい焼きもあります(^^♪私は迷わず（？）たい焼きを。「上あん」・クリーム・チョコレートの3種購入。クリームはさっぱりチョコレートコクがあって最高！ですが特筆すべきは「上あん」ですよ。城下町だけあり餡が上品なこし餡それも甘さ控えめでなめらかー！和菓子のこし餡が入ってます。これが合うように考えらえた皮なんです。皮はパリッパリで香ばしくかつ甘さ控えめ。しかも焼いている際のはじっこのパリパリの耳部分をザっと袋に入れてくれるのです。まずはこちらからパリパリ頂く。香ばしーい！！初めてだったので6個のみ購入しましたが帰路めちゃくちゃ後悔・・もっと買えばよかったです(/ω＼)絶対近々また行くと思います(笑)。 （投稿:2017/12/03   掲載：2017/12/04）