- 投稿：2012/02/21
- 掲載：2012/02/22
新発田・紫雲寺のオススメをご紹介します。 ①紫米うどん 紫雲寺産の紫米（古代米）が入っているうどん。見た目がソバなのに食べるとうどん。薄紫の麺色とつるつるした食感が特徴かな。 ②ルレクチエゼリー 紫雲寺産ルレクチエがゴロゴロ入った果肉入りとすりおろし果肉が入った２種類。ルレクチエの味そのままです。ラフランスのゼリーもあって、こっちは凍らせて食べれるシャーベットゼリー。 ③ドレッシング やわ肌ネギ・チーズ・ピリ辛（中華風）の３種類あって、チーズとピリ辛はルレクチエが入っている。中でもやわ肌ネギのドレッシングはそんなにネギが強くなくやさしいネギ味で、唐揚げや豆腐にかけたりサラダ以外にも使える。ネギドレッシングというのも珍しいしね。 この会社の商品は、新発田市産（特に紫雲寺産）の食材をこだわって使っているのが魅力。どれもおいしいよ。 地元の温泉施設やスーパー、市内の道の駅や農産物直売所なんかで売ってるよ。探してみてね。新発田に来た時はおみやげにしてもいいかも。
