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高級ホテルの本格中華なんか目じゃない程、ハイクオリティーな料理を頂けます。豚バラ肉のチャイニーズマリネ、海老と岩のりの炒め物、四川麻婆豆腐などは実に見事。特筆すべきは担々麺! 今まで食べたどこの担々麺よりも濃厚で香りのある胡麻の深く強い味には脱帽です。

中央区　古町中華料理

トータルでバランスのとれているお店です。オードブルは色々な旬の食材を使った品々でお酒のあてにぴったり。私の一押しはスキャンピのクリームパスタです。濃厚なソースとアルデンテに茹で上がった麺とのマッチングが最高。子羊のソテーも癖がなく美味しいです。ぜひバローロと一緒に召し上がってください。

中央区　古町イタリア料理

美味しいワインを、超リーズナブル価格で楽しめるお店です。他のお店の1/2〜1/3の価格で本格派のワインがグラスで楽しめます。料理もおいしく古町のど真ん中という立地条件でありながら立派です。

中央区　古町バー

最近ではカルビも置いているようなクチコミを見かけましたが、このお店が最も力を入れているのはロースなのです。しかも格別に美味い!! クッパなどのごはんものもスープのとり方がうまいから、シンプルなのに深みがあって美味しいのです。カルビよりロースですよ!!

中央区　古町焼肉・しゃぶしゃぶ・すきやき

新潟市のど真ん中にあって、一番歴史のあるホテル。フレンチ料理の奥の深さにはさすがイタリア軒と兜を脱ぎます。

中央区　古町ホテル・旅館

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