上質な最上級ランクの牛肉を
破格のランチステーキで提供

万代グリル ガルベストン by Soi ｜
ブラックアンガス熟成牛サービスステーキランチ150g　980円（税込）

今年で16年目を迎える居酒屋「Soi」。系列店「万代グリル ガルベストン by Soi」のランチメニューは、ステーキメニューとカレーメニューの2タイプ。今回はステーキメニュー「ブラックアンガス熟成牛サービスステーキランチ」をご紹介。牛肉の中でも最上級のプライムランクの牛肉を使用。やわらかく上質な赤身でうま味も豊富に含んでいます。そんな牛肉の食感やうま味を活かすようにと、火加減には気を使って焼き上げているのだとか。噛むと歯応えを残しつつも、スッと歯が通る。ジュワーッと肉汁がしたたる。肉のサイズは限定15食の150gをはじめ、220g、440gがある。どれもリーズナブルな価格になっていて、最上ランクの牛肉がこの値段で食べられることに驚いてしまう。ステーキソースは「特製ガーリックソース」「和風おろし（ポン酢）ソース」から選ぶことができ、ライス、サラダ、スープがセット。＋100円で「熟成牛入りキーマカレー」を追加することもできてしまう。さらに＋120円でコーヒーがつくが、＋20円でテイクアウトもすることができる。ここまでのサービス、とことんお客目線といえるのでは？