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No.90
四宝和嬢で醸す酒
～尾畑酒造～
2017.5.15
あらぼーを訪ねて〈なじラボ〉におじゃましたんろも、
あらぼーはお出かけしてて会うことが出来ねかったんら(ﾟωﾟ；)
しかたねっけ、おいらは、あらぼーを探して歩き回ることになったんら(｡>ω<)
あらぼーを探して佐渡を旅するおいらは
尾畑酒造（おばたしゅぞう）に行ってきたろ
「米」「水」「人」「佐渡の風土」、4つの宝の和をもって醸すを
「四宝和嬢」をモットーに
佐渡の酒・真野鶴を造っている酒蔵ら
平成4年に秋篠宮殿下へ献上されたり
とっても歴史深いんら
酒蔵内にはうんめそうな日本酒がずらり
たくさんある日本酒が試飲できるろ
運転しねっけ…どれを飲もうかな☆
蔵元限定コーナーでは
ここでしか買えない、飲めない日本酒が☆
お土産にオススメら
真野鶴/酵母1901号純米生酒
真野鶴/吟醸生原酒
真野鶴/生一本純米大吟醸原酒
真野鶴/本醸造原酒
エールフランス航空、ベトナム航空の専用機内酒に
採用された日本酒もうめかったろ
見学コーナーもあって
タイミングが合えば作業風景を見られるんら
今日はどんな作業が見られるろっか
ん？キレイなおねーさんが何かしてるろ
絞った後の酒粕を仕分けしてるみたいらろ
みそと合わせて粕漬に変身☆
日本酒のつまみにピッタリら
奥の作業場では
瓶詰め作業が行われてたろ
日本酒のいい香りが…ん～飲みたいろ
ぐるぐる回りながら詰められていく先には…
おにーさんがキャッチ！
機械作業と手作業を合わせて
大切に詰められてるろ
あ、忘れてたろも
真野鶴の大吟醸をたっぷりつかった＜幻の酒ケーキ＞
絶対買ったほうがいいろ☆
日本酒の香りがたまらないケーキら
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